Dal 21 al 24 Settembre 2015: Settimana della Quinoa

Dal 21 al 24 Settembre 2015 il Milano Latin Festival, omaggia la Quinoa dedicandole una Settimana nell’ambito della programmazione del Salone delle Nazioni.

QUINUA
«chisiya mama» che in quechua vuol dire «madre di tutti i semi»

L’Associazione UKAMAU BOLIVIA, con sede in provincia di Bergamo, dedicherà quattro serate a questo importante prodotto attraverso una mostra fotografica che illustrerà il processo della coltura della Quinua.

Inoltre, offriranno informazioni su:

Origine

Botanica

Valori nutrizionali

Ricette originali a base di Quinua.

Si potranno acquistare diversi prodotti a base di Quinua e di farina di Quinua.